De la cocina al laboratorio

Nos propusieron llevar a cabo un experimento en la clase de biología, en el cual veríamos cómo realiza la célula ciertos procesos. Para llevar a cabo el mismo, nos ordenaron dejar un huevo en un frasco con vinagre durante tres días.
Pasado el tiempo, lo sacamos del líquido y bajo el chorro de agua frotamos la cáscara del huevo. Luego de tantas horas sumergida en esa sustancia, se había descalcificado, facilitándonos su eliminación.
Notamos que el huevo se había agrandado, estaba blando y casi transparente, podíamos ver con bastante claridad su interior.